Каракулеводство, является одним из основных направлений овцеводства. Главный вид продукции каракулеводства — шкурки каракулевых ягнят. Разведением каракулевских овец с незапамятных времен занимались в Средней Азии: Узбекистане, Туркмении, Таджикистане и Казахстане.
Каракуль — узбекское слово, означающее «черное озеро». С древности каракульские шкурки служили постоянным и важным предметом торговли на рынках Средней Азии.
К смушковым породам относятся: каракульская, сакольская, решетиловская, бессарабская(чушка), крымская(малич).
Смушек — это шкурка новорожденного ягненка(1-3 дня) каракульской породы имеющая волосяной покров в виде завитка.
Голяк — шкурки с ягнят — эмбрионов(120-130 дней суягности маток) с коротким, гладким волосом.
Каракульча — шкурки ягнят — эмбрионов(130-140 дней суягности маток) имеющие зачатки завитков.
Каракуль-каракульча — шкурки ягнят — эмбрионов(140-145 дней суягности маток).
Яхобаб — шкурки с переросших ягнят(до 1 месяца).
Трясок — шкурки ягнят 1- 4 месяца.
Лямки — шкурки ягнят с однородной шерстью.
Мерлушки — шкурки ягнят с неоднородной шерстью.
Меринча — получают шкурки ягнят — эмбрионов при забое маток(метис: отец каракульской породы, мать — меринос) в 120 дней суягности.
Гиссарча — получают шкурки ягнят — эмбрионов(125-130 дней суягности матки породы).
Смушек оценивается по следующим параметрам: 1) по площади 2) цвету 3) рисунку 4) форме завитка 5) качеству мездры 6) блеску.
Завиток — это определенная форма извитости волосяного покрова.
Формы завитков:
- Ценные: валёк, боб
- Промежуточные: гривка
- Малоценные: кольцо, полукольцо, горошек, улитка, штопор
- Деформированные: ласы(короткий,гладкий волос в пахах)
a) валёк
б) боб
в) гривка
г) кольцо
д) горошек
е) штопор
ж) улитка
з) деформированный завиток
и) ласы
Валёк — оценивается по длине, ширине, высоте.
Длина: 1-2 см — короткий, 2-4 см — средний, 6 и более см — длинный.
Ширина: 2-4 мм — узкий, 4-8 мм — средний, 8 и более мм — широкий.
Высота: высота равна ширине — полукруглый, высота больше ширины — высокий, высота меньше ширины — плоский.
Боб — длина не более 12 мм
Смушек оценивается по цвету.
Главная задача селекционеров каракулеводства стремление получать каракуль, имеющий стабильные характеристики шкур. Преимущества каракуля в его способности держать форму и разнообразная палитра цветов и оттенков потрясает.
Черный каракуль — ароби (встречается в 90%)
Серый — ширази (ценный от светлого до темно-серого, равномерная окраска)
Коричневый — камбар (редко встречается)
Сур — золотистый, серебристый(особо ценится). Золотистый — светлый низ волоса(завитка), серебристый — светлый верх волоса(завитка).
Розовый — гулигаз (смесь белых и коричневых волос).
Белый каракуль — этот цвет ценится его мало.
Размеры смушка
Смушек оценивается по площади: длина умножается на ширину (за лопатками) и выражается в квадратных сантиметрах
не менее 1100 — I группа
800 — 1100 — II группа
500 — 800 — III группа
менее 500 — недомерок
Смушек оценивается по фигурности рисунка.
1/3, 2/3, 3/3 — основной рисунок.
Смушек оценивается по качеству мездры(плотность и толщина).
Лучше всего тонкая но плотная мездра.
ГОСТ на смушки
I категория — 1-4 дня — каракуль
II категория — от эмбрионов:
1 группа — каракуль-каракульча
2 группа — каракульча
3 группа — голяк
III категория — до 1 месяца — яхобаб
Свежие комментарии