Руном называется снятый во время стрижки шерстный покров с одного животного, не распадающийся на куски. Полутонкорунные породы овец стригут один раз в год — весной, и два раза в год весной и осенью стригут грубошерстные породы овец. Вся весенняя шерсть считается рунной. Шерсть от грубошерстных пород весной подрунивается — пуховые волокна теряют контакт с кожей и остается прослойка воздуха по которой и стригут. Осенняя шерсть грубошерстных пород руна не образует так мало жиропота и пуха.
Элементом руна является штапель(тонкорунные) и косица(грубошерстные и длинношерстные полутонкорунные).
Формы наружного штапеля: 1) Дощатый — щепится как лучина обычно у овец с редкой шерстью. 2) Квадратный — у овец с густой, но короткой шерстью. 3) Закругленный — у овец с тонкой густой, но средней длины шерстью. 4) Заостренный — с малым содержанием жиропота.
Формы внутреннего штапеля: 1) Цилиндрический — верх и низ одинаковы по ширине, содержит оптимальное количество жиропота, нормальная извитость. Наиболее желательная форма. 2) Конический — форма усеченного конуса, широкий низ, узкий верх, характерен для животных с редкой шерстью и избытком жиропота, не уравнен по длине. 3) Обратно-конический или воронкообразный — редкая, не уравненная шерсть с малым количеством жиропота.
Закрытое или сомкнутое руно — это руно с густой и жиропотной шерстью, имеющая извитость. При закрытом руне сор и пыль оседают на поверхности.
Открытое или косичное руно — имеет умеренную густоту, волнистость, меньшее количество жиропота. Сор и пыль проникают вовнутрь руна и могут вызвать ухудшение крепости шерсти. Такое руно имеют все грубошерстные и длинношерстные полутонкорунные породы овец.
Руно грубошерстных овец имеет косичное строение, в нем важно соотношение ости, пуха и переходного волоса. Если пуха больше ости, то косицы распадаются на 1/3 руна, если пух равен ости, распад будет на 2/3 высоты руна, ости больше пуха — распад до кожного шва.
Густота шерсти — это плотность размещения шерстяных волокон на 1 кв.см кожи. Густота у тонкорунных овец до 10 тыс.на 1 кв.см, 3-5 тыс. — у полутонкорунных и до 1 тыс. — у грубошерстных. Густота шерсти определяется на ощупь в области лопатки.
Густую шерсть обычно имеют овцы с наружным квадратным и внутренним цилиндрическим штапелем, и также узкий кожный шов и малое проникновение пыли.
Редкая шерсть — это наружный штапель, дощатый, внутренняя воронка-образная форма, кожный шов широкий. Пыль и сор проникают до 1/2 глубины штапеля.
Помимо руна есть кусковая шерсть и низшие сорта. Кусковая — это куски чистой шерсти не более 150 грамм (тонкорунные и полутонкорунные), 100 грамм(грубошерстные и полугрубошерстные).
Низшие сорта: обор и клок — мелкие загрязненные клочки шерсти, отделяются от руна во время стрижки или уборки руна.
Охвостье — шерсть с хвоста и внутренней поверхности ног, морды.
Обножка — шерсть с нижних частей конечностей.
Кизячная шерсть — клочки загрязненные калом.
Свежие комментарии