0
(0)

Овцеводство как отрасль сельского хозяйства

Великобритания, Австралия, Новая Зеландия — страны основа животноводства которых традиционно является овцеводство, богаты естественными выпасами, хорошим сочным травостоем.

Великобританию называют «страной пастбищ». На изумрудных бескрайних просторах пасутся отары овец. В стране отведено под пастбища до 60 % сельскохозяйственных угодий. Разведением овец в основном занимаются фермеры Шотландии, восточной Англии и Уэльса. Поголовье насчитывает около 35 млн. голов овец, 83 % пород овец относятся к полутонкорунному направлению. В давние времена Великобритания считалась главным поставщиком овечьей шерсти, а в настоящее время экспорт шерсти составляет всего 1% в экономике страны. Сейчас экспорт ориентирован в основном на продажу баранины в страны ЕС.

отара овец

Пастбища Австралии занимают более 200 млн. га. Очень жаркий климат и нерегулярное выпадение осадков вынуждает государство вкладывать большие деньги в орошение пастбищ. На орошение пастбищ приходится 16 % потребляемой воды. Засуха, низкое плодородие почв — основные проблемы Австралии. Овечья шерсть для этой страны один из важнейших продуктов сельского хозяйства. По производству высококачественного мутона Австралия стоит на первом месте и это составляет 50 % от производства во всем мире. Основное поголовье овец 36 % сосредоточено в Новом Южном Уэльсе, хотя овец выращивают по всему континенту. До 90 % шерсти идет на экспорт. Большая часть экспорта баранины идет в Азию и в страны Ближнего Востока.

отара овец
Овцеводство в Австралии

Пастбища Новой Зеландии гораздо более продуктивные чем в Австралии. Рай для животных — трава растет круглый год, влаги очень много, весь год тепло, но не жарко. Вся территория разделена на пастбища маленькие и большие. Самое главное у них везде заборы, их много и они разные. В Новой Зеландии применяются электропастухи. Это заборы в виде сетки или отдельные ряды проволоки конструкция которых, расставляется по периметру пастбища. По проволоке пропускается электрический ток. При прикосновении к забору овца получает слабый удар тока. После нескольких таких подходов к ограде животное старается больше не подходить. Вся эта конструкция позволяет удерживать отару овец в пределах пастбища. За пастбищами постоянно ухаживают, вносят удобрения, ведется борьба с сорняками и вредителями. В этой стране насчитывается 31 млн. голов овец. Продукция от овцеводства ориентирована на экспорт.

отара овец
Овцеводство в Новой Зеландии

Жизнь овцы

В те далёкие древние времена, когда человек начал вести оседлую жизнь, была одомашнена овца. Впервые появились зачатки развития скотоводства. Для людей огромное значение овец было несомненно. Они давали мясо для еды, шкуру для пошива одежды, молоко овцы было дополнительным питанием для людей и их детей.

Овцы очень подвижные животные, выносливы, приспособлены к длительным переходам. Они одни из не многих сельскохозяйственных животных, максимально использующие пастбищную растительность горных склонов, оврагов и полупустынь. В зависимости от районов распространения, от климатических условий и кормовой базы выводились разные породы овец. Для них пригодны суходольные, степные и горные пастбища. Лесные, болотистые и пастбища заливных лугов лучше не использовать, так как шерсть овец загрязняется. Овец можно выпасать большими отарами, благодаря хорошо развитому стадному инстинкту.

Количество овец со временем увеличивалось и сохранить такое поголовье от многочисленных хищников было не так просто. Тогда и появился добровольный помощник — собака, помогающая пасти овец.

По историческим данным впервые пастушьи собаки появились несколько тысячелетий назад у кочевых племен Азии. Тогда люди и обратили свое внимание на собак, имеющих инстинкт охраны и пастьбы овец. Собака помогала пасти стада овец охраняла их от нападения диких хищников.

Первоначально всех пастушьих собак называли овчарками от слова «овца», «овчар», собака которая работает с овцами. И только потом спустя века собак начали отбирать по признакам пригодным для пастьбы овец. В результате стали появляться породы пастушьих собак.

Пастушьи собаки

В настоящее время выведено много пород в разных странах с различными внешними данными, но с одним основным качеством объединяющих их — инстинктом пастьбы овец.

В странах пригодных для развития овцеводства с равнинным ландшафтом и обилием сочной травы начали заниматься разведением пастушьих собак.

Самые известные породы пастушьих собак были выведенные в:

  • Австралии — австралийский келпи
  • Англии — бордер-колли
  • Шотландии — шотландский колли
  • Венгрии — пули, командор, пуми
  • Испании — пиренейская собака
  • Югославии — иллирайская овчарка
  • Норвегии — норвежский бухунд
  • Швейцарии — швейцарская овчарка
  • Бельгии — арденский бувье
  • России — южно-русская овчарка
  • Кавказ — кавказская овчарка
  • Туркмении — алабай
  • США — австралийская овчарка аусси
  • Бразилии — бразильский терьер

В 1867 году в Новой Зеландии были впервые проведены соревнования пастушьих собак. Эти соревнования проводились с целью заинтересовать пастухов дрессировать своих собак. Позднее состязания начали проводить в Англии, Шотландии, США, Франции. В настоящее время этот вид спорта популярен во всем мире. Условия соревнований максимально приближены к естественным условиям работы пастушьих собак.

Обучение пастушьих собак

Интерес к пастьбе собаки обычно проявляется в возрасте 8 — 9 месяцев. Собака начинает наблюдать за другими животными, пытаясь их контролировать, патрулирует территорию, отгоняя посторонних, бегает по дуге.

Щенков постепенно приучают к пастьбе животных. Если есть возможность выпускают вместе с родителями. Прежде чем приступить к дрессировке собаки, надо сначала пробудить пастуший инстинкт и развить его. Важно не упустить этот момент и только после этого приступить к дрессировке на послушание. Иначе собака сама научится принимать решения самостоятельно.

Первую встречу собаки с животными можно попробовать на гусях или курах. Но надо следить чтобы встреча не закончилась охотой. После нескольких занятий собака привыкает и начинает понимать чего от неё хотят. Просыпается инстинкт собирать животных в кучу, группа овец сгоняется в одно место.

Дрессировка на послушание включает в себя ряд команд, которые собака должна беспрекословно исполнять. Базовая подготовка — это команды «ко мне», «сидеть», «лежать», «фу», «стоять», «рядом». В дальнейшем пастушья собака обучается дополнительным командам «кругом», «вперед», «равняй», «гони». При поиске пропавших овец собака должна знать команду «ищи», а при нахождении пропавшей овцы облаивать, оповещая хозяина о находке голосом. Вся работа животного по команде обязательно поощряется или голосом или лакомством.

У пастушьих собак существует «сильный взгляд» — это когда она стоит неподвижно и взглядом указывает стаду направление движения. Овцы со временем учатся уходить от собаки в более безопасное место, где много овец, в стадо. В результате обучения собака будет самостоятельно следит за стадом. Причем, собак овцы слушаются лучше, чем самого пастуха.

Небольшого роста подвижные и сообразительные собаки эффективнее справляются при пастьбе овец. Они послушны обучаются быстро и команды выполняют четко. Но с хищниками пастушьим собакам справиться не под силу и для этого при отаре овец содержат как правило пару собак охранной породы.

Пастушьи собаки должны обладать высокой степенью послушания, выполняя большую физическую работу пробегая за день десятки километров, для этого требуется большая выносливость.

Основные моменты которые должна уметь делать каждая пастушья собака:

  • Подгон овец, отставших от стада
  • Выравнивание и сдерживание отары
  • Повороты отары вправо, влево
  • Сбор и окучивание отары
  • Охрана пасущихся овец от хищников
  • Поиск овец, отставших от отары
  • Освобождение дороги для транспорта

Пастушья собака древнее животное прирученное человеком с идеальными рабочими качествами пастуха. С их помощью многие фермеры по всему миру могут облегчить свой труд.

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

%d такие блоггеры, как: