Стравливание пастбищ и учет их продуктивности

Для учета продуктивности культурных пастбищ существует два метода исследования:

• Укосный метод
• И зоотехнический учет

Укосный метод

При укосном методе учета производится скашивание травы и её взвешивание.

За один — два дня до стравливания загона на пастбище по диагонали скашивается трава (4 раза) и взвешивается с 5 квадратных метров на одном гектаре.

Так определяется биологический урожай.

На следующий день после выпаса скашивается не съеденная трава и рассчитывается количество не стравленных остатков на одном гектаре.

Получаем количество съеденной травы = биологический урожай — нестравленные остатки травы.

Такое определение надо проводить в каждом загоне и в каждый цикл стравливания.

Более упрощенный метод — это если произвести скашивание в первом, среднем и последнем загоне каждого цикла стравливания. Затем находим среднее значение.

Этот учет проводится только на культурном пастбище и в загонах.

Рассмотрим четыре цикла стравливания

	I	II	III	IV	ц/га	среднее
До стравливания (биологический урожай)	5,1	6,4	4,8	5,7	55	5,5
Нестравленные остатки, кг	1,2	2,2	1,1	1,5	15	1,1
Съедено животными (продуктивный урожай)	3,9	4,2	3,7	4,2	40	4,0

Коэффициент поедаемости травы при укосном методе (использование травы) = 40 : 55 * 100 % = 73%

Преимущества укосного метода:

1. Дает возможность определить количество наросшей травы.
2. Можно определить качество травы (по коэффициенту поедаемости).
3. Можно судить о правильности использования пастбищ.
4. Дает знать о времени перезалужения определенных загонов.

Недостаток этого метода определения, он очень трудоёмок. Инструменты для укосного метода исследования — это коса или пастбищная косилка, мешок для сбора травы, весы — безмен и рамка для определения площади. Рамка должна быть размером 5 квадратных метров.

Зоотехнический учет

Зоотехническим методом можно определить продуктивность любых пастбищных угодий.

Продуктивность пастбища определяют по количеству питательных веществ, которые затрачиваются на производство животноводческой продукции, а также на поддержание живой массы животных.

Для этого метода необходимо знать:

1. Количество кормовых единиц необходимое для создания животноводческой продукции и для жизнедеятельности животных во время выпаса.
2. Количество кормовых единиц в траве использованной для заготовки сена, сенажа, силоса с пастбища.
3. Количество кормовых единиц используемых животными при подкормке их другими кормами на ферме.

Общая формула расчета показателя продуктивности пастбища

Показатель продуктивности пастбища выражается в кормовых единицах и = (Количество к. ед. необходимое для создания животноводческой продукции — Количество к. ед. в траве использованной для заготовки кормов с пастбища — Количество к. ед. использованных животными при подкормке другими кормами) : площадь пастбища

Для того чтобы перевести кормовые единицы в зеленую массу существует коэффициент перевода:

• 1 к. ед. — это 5 кг травы злаковых или злаково-бобовых
• 4,5 кг — суходольного разнотравного пастбища
• 5,5 кг — лесного пастбища

Формы документов первичного учета

При расчете продуктивности пастбища зоотехническим методом надо вести:

1. Пастбищный дневник

Форма заполнения

Количество выпасавшихся животных

Надоено молока

Дата

№ загона или участка, где выпасалось стадо

Использованная площадь

коров дойных

коров сухостойных

других групп и видов скота

всего за день

на 1 фуражную корову

Жирность молока

Примечание

В примечании указывается:

• состояние травостоя
• неблагоприятные погодные условия
• о перебоях в снабжении водой
• о заболевших животных
• ведется круглосуточно

2. Журнал живого веса

Форма заполнения

Живой вес одной головы, кг

Кличка или инвентарный № животного

в начале пастьбы

в конце пастьбы

Привес живого веса, кг

Среднесуточный привес, г

3. Ведомость дополнительного скармливания животным кормов

Форма заполнения

Скормлено дополнительных кормов

в натуральных величинах

фактически на стадо в к. ед.

Дата

Вид корма

задано

использовано

4. Ведомость дополнительной продукции полученной с пастбища

Заготовлено на пастбище в к. ед.

№ загона

Площадь загона

сена

сенажа

другого корма

Всего к. ед. с площади

Затраты корма на производство молочной продукции

Затраты корма на производство молока и поддержания жизнедеятельности животных (в к. ед.)

Живой вес

На 1 л. молока, жир 3,8-4%, при ср. суточном удое

На голово-день для сухостойных коров и нетелей при годовом удое

На передвижение по пастбищу на голову в сутки, кг

	до 4 кг	6-8 кг	10-12 кг	14-16 кг	18-20 кг	до 3000 кг	3000-5000 кг
300	1,3	0,97	0,8	—	—	5,0	—	1,6
350- 400	1,5	1,07	0,86	0,77	0,7	5,8	7,5	1,6
450-500	1,65	1,16	0,91	0,81	0,75	6,8	8,0	1,6

При следующей жирности молока (в %) надо кормовых единиц:

% жира	к. ед.	% жира	к. ед.
3,0	0,85	4,4	1,06
3,2	0,88	4,6	1,09
3,4	0,91	4,8	1,12
3,6	0,94	5,0	1,15
4,2	1,03

Затраты корма на производство живого веса

На каждый 1 кг привеса при увеличении упитанности взрослых животных и росте молодых расходуется 5 к. ед.

Затраты на 1 кг привеса ремонтного молодняка

Возраст	Ср. суточный привес, кг	К. ед. на 1 кг привеса
до 6 месяцев	0,5 — 0,8	6
6 — 12 месяцев	0,4 — 0,7	8
12 — 24 месяца	0,3 — 0,6	10

Затраты на 1 кг привеса нагульного скота

Молодняк до 2 лет

Взрослый скот

живой вес, кг	к. ед.	живой вес, кг	к. ед.
250	7,5	до 400	9,8
300	7,9	450	10,1
350	8,2	500	10,4
400	8,6	550	10,7
450	9,2	600	11

На передвижение коров внутри пастбища расходуется 1 к. ед. на голово-день, при движении с пастбища и на пастбище на каждый км пути расходуется 0,02 к. ед. на 100 кг живого веса.

Расчет:

1 к. ед. * 0,02 * 5 (живая масса 500 кг) * 1,5 (расстояние до загона) * 4 (раз в день) = 1,6 к. ед.

Итак: одна корова, которая весит 500 кг и ходит на пастбище два раза в день, расходует дополнительно 1,6 к. ед.

Расчет продуктивности пастбищ зоотехническим методом надо проводить ежемесячно.

Подписывайтесь на наши социальные сети: