Машинное доение коров:системы доения

Машинное доение коров — это способ доения коров в современных условиях при помощи доильного аппарата, который в отличие от старого метода доения руками, отличается высокой производительностью труда. Раньше руками можно было выдоить всего немного коров. С тех пор человек задумался как сделать так, чтобы облегчить свой труд на этом поприще и иметь при этом много коров и соответственно больше прибыли. Так возник доильный аппарат, который очень облегчил нелёгкий труд сельского труженика. В настоящее время имеется большое многообразие систем доения коров. На данный момент для фермеров и для личных подсобных хозяйств разработаны разные модификации аппаратов. Правильно выбранная доильная установка станет отличным подспорьем для любого фермера.

Для того чтобы получить молоко от коровы, надо чтобы у нее возник перед доением рефлекс молокоотдачи. Для этого надо выполнить определённые технологические операции. К этим технологическим операциям относятся: санитарная обработка вымени тёплой водой, массаж вымени, затем для удаления патогенных микробов надо сдаивать первые струйки молока, и заключительная работа это подключение доильного аппарата. Подготовительные операции должны занимать не более 90 секунд.

К технологическим операциям относятся не только подготовка к доению, но и мероприятия после дойки:

1. Дезинфекция антисептиком сосков
2. Мойка доильных аппаратов снаружи и внутри
3. Охлаждение молока, для того чтобы не размножились микробы
4. Контролировать качество молока
5. Следить за исправностью доильного аппарата

Доильные аппараты

В настоящее время для личных подсобных хозяйств разработаны мобильные доильные установки. Если корова находятся на пастбище для дойки лучше выбирать более удобный и лёгкий по весу доильный аппарат. Хорошо, если бидон для сбора молока будет установлен прямо на агрегате, будет легче его перемещать.

В настоящее время для дойки применяют трёхтактные аппараты «Волга», двухтактные — «Майга», универсальные аппараты АДУ-1 и другие модификации.

Существует разница между двухтактным и трёхтактным доильным аппаратом. Двухтактный аппарат имеет два такта: такт сжимания соска и такт отсоса молока. Трёхтактный аппарат имеет три такта доения: такт сжимания соска, такт отсоса молока и такт отдыха.

Доильные установки

Для доения коров используются доильные установки разных типов, которые различаются между собой разными техническими показателями, условиями труда и организацией труда операторов.

Все доильные системы можно разделить на три вида: стационарные, где машинное доение коров происходит на привязи, Для этого применяются аппараты для линейной дойки и аппараты с переносными вёдрами, стационарные, где коровы доятся в доильных залах и передвижные установки для использования на летних выпасах коров.

Доильная установка «Тандем»УДА-8А

Доильная установка «Тандем» используется для доения коров в доильных залах. «Тандем» это такая установка где индивидуальные станки расположены один за другим последовательно по четыре с каждой стороны траншеи. У каждого станка имеется входная дверь, кормушка оснащенная механическим дозатором комбикормов. Когда корова заходит, дверь закрывается и фиксируется во время доения. У доильной установки есть три основных линии: вакуумная, молочная и промывочная, которые проложены по продольным стенкам траншеи.

Положительные стороны этой установки:

1. Индивидуальный вход у всех животных
2. Можно провести осмотр всего животного
3. Можно проводить ветеринарные мероприятия с каждой коровой
4. Высокоудойные коровы в таких установках имеют возможность доится не ограниченное время не мешая друг другу
5. Индивидуальный подход к животному

Отрицательные стороны этой установки:

1. Для установки нужно просторное помещение из-за большой длинны доильной ямы
2. Стоимость строительных работ и доильного оборудования на много выше
3. Маленькая вместимость поголовья во время дойки

Данный тип установки применяется на небольших фермах со стадом 100-150 голов

Доильная установка «Ёлочка»

Доильная установка «Ёлочка» нуждается в более длинном помещении доильного зала. Но вместимость поголовья коров намного больше по сравнению с системой «Тандем». В «Ёлочке» все коровы стоят под углом 30 — 60 градусов по отношению к доильной яме. На этой установке впуск и выпуск коров осуществляется группами. Но при этом если зал длинный и не широкий то коровы выходят одна за другой, а если размеры зала по ширине больше то выпуск коров делается одновременным поднятием ограждения сразу для всех животных.

Это наиболее распространенная система доения коров. Доильную установку «Ёлочка» лучше всего использовать на фермах с поголовьем не более 500 голов.

Положительные стороны такой установки:

1. Стоимость доильного оборудования и ремонтных работ невелика
2. Установка делается из рам и легче собирается, что дает возможность модифицировать и подстроится под размеры помещения.
3. Производительность труда увеличивается, так как фронт доения меньше
4. Одновременно можно доить большее количество коров
5. Впуск и выпуск коров происходит по времени
6. Простота использования

Отрицательные стороны системы «Ёлочка»:

1. В зависимости от угла к доильной яме близкое расположение задних ног предыдущей коровы(испражнения) усложняет подключение аппарата сбоку следующей корове
2. Высокоудойные коровы не получают дополнительной дачи кормов
3. Коровы доятся вместе, и если одна доится дольше, то она держит всю группу
4. Затруднён осмотр каждой коровы

Доильная установка «Параллель»

Доильная установка «Параллель» — это зал типа «Ёлочка», только животные здесь стоят под углом 90 градусов к доильной яме и доильный аппарат подключают сзади животного. И в этом случае у оператора нет обзора передних долей вымени. На такой доильной установке можно поставить до 50 голов в ряд. Эти все площадки оборудованы системой одновременного индивидуального выхода животных, что даёт возможность сократить затраты времени дойки одной группы.

Доильная установка «Параллель» является наиболее удобным решением доения стада от 500 до 1200 голов.

Положительные стороны этой установки:

1. Фронт доения минимальный
2. Стоимость доильного оборудования и строительных работ минимальная
3. Повышается производительность работы оператора доения
4. Рамная конструкция обеспечивает высокую надежность в эксплуатации
5. Экономия площади доильного зала
6. Большое количество постановочных мест
7. Простота чтения номера на ушной бирке
8. Одновременный выход коров

Отрицательные стороны этой установки:

1. Подключение вымени сзади(испражнения)
2. Невозможен осмотр животного
3. Затруднено выявление мастита
4. Усложнение работы ветврачам
5. Нет индивидуального подхода к животному
6. Высокоудойные коровы не получают дополнительной дачи кормов
7. Коровы доятся вместе, и если одна доится дольше, то она держит всю группу

Доильная установка «Карусель»

Доильная установка «Карусель» создана в виде подвижной платформы формы круга, на которой есть стойла для доения. На платформе стойла располагаются или «Ёлочкой», или продольно типа «Тандем», или ставятся параллельно. Заполнение доильной установки коровами происходит постепенно. Первая корова заходит — платформа продвигается медленно, заходит следующая. Коровы находясь в стойлах, постепенно перемещаются к операторам. Операторы выполняют разные операции, начиная с санитарной обработки вымени и заканчивая снятием аппарата и обработкой сосков после дойки. На данное время есть два вида доильных залов карусельного типа, в первом случае оператор находится внутри круга, во втором — снаружи.

Доильная система «Карусель» позволяет обслуживать большое стадо 1500 — 2000 голов. Применение этой установки позволяет ввести иные формы организации труда и разделения труда операторов. Операции, которые выполняются на других системах одним оператором, здесь распределяются между разными операторами. В этом случае каждый человек выполняет только одну из групп операций. Санитарная обработка вымени, подключение доильных аппаратов, снятие доильных аппаратов после прекращения молокоотдачи с вымени коров — выполняется разными людьми. Операторы доения периодически меняются группами операций.

Доильная система «Карусель» намного существенно упрощает работу с большими группами животных.

Через строго определенное время коров запускают на «Карусель», но если одна корова долго доится, то и все остальные коровы будут «кататься на карусели» Следующая партия коров запускается через промежуток времени, который зависит от частоты вращения платформы.

Для этого специально формируются группы животных по скорости молокоотдачи и строению вымени.

Положительные стороны системы «Карусель»:

1. Поточная технология
2. Высокая скорость работы
3. Большое количество обслуживаемых животных
4. Производительность труда оператора повышается
5. При разделении по группам операций уменьшается нагрузка на одного оператора
6. После прекращения молокоотдачи автоматическое снятие аппаратов

Отрицательные стороны системы «Карусель»:

1. При группировании стада учитывается молочная продуктивность коров, молокоотдача и строение вымени
2. Строительные работы требуют высоких затрат
3. Нет индивидуального подхода к животному
4. Коровы доятся вместе, и если одна доится дольше, то она держит всю группу
5. Высокоудойные коровы не получают дополнительной дачи кормов
6. Усложняется работа ветврачей
7. Различные нарушения в работе систем плохо влияют на здоровье животных молокоотдачу, молочная продуктивность коров падает

Роботизированные системы

Роботизированные системы — это полностью автоматизированное робототехническое оборудование, предназначенное для доения коров, а также и для других целей. Большинство современных систем — это «системы добровольного доения». То есть корова по своему желанию заходит на доильную установку. Автоматизированная система считывает информацию с датчика, который расположен на ошейнике или на ухе животного. Информация включает в себя все данные по корове: удой, период лактации, рацион кормления, осеменение и другие показатели. Если высокоудойные коровы зашли на дойку им автоматически в кормушку добавляются положенные корма. Система санитарной обработки обмывает вымя, робот подъезжает к вымени коровы и с помощью лазерного луча определяет расположение сосков. Аппарат подключается и коровы доятся. В программе у робота есть система сепарации маститного молока, то есть если в какой-то доле вымени есть мастит этот сосок доится в отдельную ёмкость отдельно от хорошего молока. Робот может определить какой сосок выдоится раньше, и отключается от него, другие же продолжают доиться до тех пор пока не закончится молокоотдача. После того как корова закончит доиться робот отъезжает в сторону и корова выпускается из бокса. Следующая корова ждёт своей очереди на входе.

Положительные стороны роботизированной системы:

1. Повышается экономическая эффективность
2. Хорошее качество молока
3. Робототехническая система запоминает всю информацию по животному, опознавая его по датчику, крепящемуся на ухо или на ошейник
4. Ведёт автоматическую сепарацию молока в зависимости от его качества
5. Снижается доля ручного труда
6. Существуют роботы для системы «Карусель», «Тандем» и для других систе
7. Существует отлаженный сервис по ремонту
8. Себестоимость молока ниже
9. Коровы заходят к роботу на дойку 2 — 3 раза в день, после отёла корова очень много вырабатывает молока бывает и 4 — 5 раз приходит к роботу
10. Меньше травматизма у животных
11. Меньше проблем с маститом животных

Отрицательные стороны роботизированной установки:

1. Высокая стоимость роботизированной доильной системы
2. Обязательно нужно запасное электропитание
3. Обязательное периодическое техобслуживание квалифицированным кадрами
4. Отсутствие русских роботизированных систем доения
5. В карусельных доильных системах сложнее заметить заболевшее животное
6. Обязательная установка решетчатых полов
7. Обучение специалистов за рубежом

Подписывайтесь на наш Инстаграм. Будет интересно.

Подписывайтесь на наши социальные сети: