Структура стада
Оглавление:
Структура стада — это соотношение половозрастных групп животных имеющихся на начало года.
Структура стада зависит:
- От задач хозяйств, какова специализация хозяйства
- Какое направление продуктивности
- От способа воспроизводства
- От способа случки (вольная, ручная, искусственное осеменение)
Удельный вес овцематок в структуре стада зависит от направления продуктивности:
- Шерстное направление продуктивности — 50 — 65 %
- Овчинно-шубное — 65 — 70 %
- Мясо-шерстное и мясо-сальное — 70 — 75 %
- Смушковое — 80 — 85 %
Простое воспроизводство животных
Рассмотрим пример простого воспроизводства
Данные
- Ручная случка — 100 голов овцематок на одного барана-производителя
- Вольная случка — 50 голов овцематок на одного барана-производителя
- Искусственное осеменение — 300 овцематок
- Выход ягнят — 120 ягнят от овцематок
- Выход ягнят от ярок старше года — 100 голов
- Выбраковка:
- 20 % — для баранов и маток
- 5 % — ярки старше года
- 40 % — баранчики до одного года
- 25 % — ярки до одного года
- Средняя живая масса:
- Баранов — 85 кг
- Маток — 55 кг
- Молодняк старше года — 85 % от взрослого животного
- Молодняк до одного года — 30 кг
- От барана — 5 кг
- От матки — 3,5 кг
- Молодняк старше года — 2 кг
- Молодняк до одного года — 1,5 кг
- Суягность овец — 5 месяцев
- Первая случка — 1,5 года
- Случка — август-сентябрь-октябрь
- Окот — январь февраль-март
Задача
Составить оборот стада для темноголовой породы овец, сосчитать удельный вес маток в стаде, определить выход мяса и шерсти.
Оборот стада
половозрастные группы | поголовье на начало года | приплод | покупка | перевод из младших групп | перевод в старшие группы | продажа на мясо | поголовье на конец года |
---|---|---|---|---|---|---|---|
бараны-производители | 50 | 10 | 10 | 50 | |||
матки | 2500 | 500 | 500 | 2500 | |||
ярки старше года | 526 | 526 | 500 | 26 | 526 | ||
баранчики до одного года | — | 1763 | 1763 | — | |||
ярки до одного года | 701 | 1763 | 526 | 175+1062 | 701 | ||
Всего | 3777 | 3526 | 10 | 1026 | 1026 | 3536 | 3777 |
Расчет
- Бараны-производители: 50 голов было на начало года, выбраковка 20 % — 10 голов, покупка — 10 голов. На конец года — 50 голов баранов-производителей.
- Матки: 2500 голов было на начало года, выбраковка 20 % — 500 голов, переведено из младших групп — 500 голов. На конец года — 2500 голов маток.
- Ярки старше года: 526 голов было на начало года, надо перевести в старшие группы 500 голов(пополнить стадо маток, так как была выбраковка маток 500 голов). Выбраковка ярок старше года — 5 %. Считаем сколько будет выбраковано голов ярок(х): 500 голов(будущих маток) — это 95 %. х = 500*5/95, получается х = 26 голов. 500+26 = 526 голов ярок до одного года надо будет перевести в группу ярок старше года, чтобы на конец года осталось 526 голов.
- Маток 2500 голов на начало года. Выход ягнят от 100 маток 120 голов. В течение года все матки должны окотиться. 2500/100*120=3000 ягнят должны получить в хозяйстве от маток.
- Ярки старше года: на начало года их 526 голов, все они в течение года перейдут в старшие группы, то есть должны будут окотиться. Выход ягнят на 100 голов ярок 100 голов. Значит приплод от 526 голов ярок старше года будет равен 526 головам ягнят.
- Считаем какой получим приплод за год от маток и ярок. 3000 + 526 = 3526. По полу считается 50/50 выход ярочек и баранчиков. Получается 1763 баранчиков и 1763 ярочек.
- Баранчики до одного года: На начало года их не было, но они родились 1763 головы, значит все рожденные баранчики в течение года пойдут на мясо.
- Ярки до года: На начало года их было 701 голова, родилось 1763 головы, 526 голов в течение года должны перейти в группу ярки старше года. Выбраковка ярок до года 25 %. Значит 526 голов — это 75 %. Считаем сколько голов будет выбраковано ярок до года. 526*25/75 =175 голов. Нам надо на конец года оставить 701 голову ярок до одного года. Считаем сколько ярок до одного года надо ещё сдать на мясо(х). 701+1763-526-175-701 = 1062 головы надо дополнительно сдать на мясо.
Производство мяса
Для данного хозяйства сделаем расчет производства мяса.
Из оборота стада смотрим сколько голов сдано по каждой группе, умножаем на их вес и получаем количество мяса, которое можно получить за год.
бараны-производители 10*85 = 850 кг
матки 500*55 = 27500 кг
ярки старше года 26* 47 = 1222 кг
баранчики до года 1763*30 = 52890 кг
ярки до года (175+1062)*30 = 37110 кг
Данное хозяйство за год должно получить 1196 центнеров баранины
Производство шерсти
Делаем расчет какой за год должны получить настриг шерсти от данного поголовья овец
Бараны-производители 50 голов * 5 кг = 250 кг шерсти
Матки 2500*3,5 = 8750 кг шерсти
Ярки старше одного года 526*2 = 1052 кг шерсти
Ярки до года 701*1,5 = 1051,5 кг шерсти
Итого от данного поголовья в хозяйстве можно получить 11103,5 кг шерсти
Удельный вес маток в стаде составляет 66 % — это говорит о том что у хозяйства направление продуктивности овчинно-шубное.